( Castes x Anburiou Noir )
Синонимы: CAAB 3/12
[Научно-селекционная станция ВССВВМ по энологии и виноградарству в Модре,Словакия]
Vitis vinifera
Генетическая формула:
100%V.vinifera
Римава – темно-ягодный технический сорт винограда .Один из четырех сортов ,полученных в результате данного скрещивания селекционером Доротой Поспишиловой на селекционной станции в Модре в 1976 году. Название сорту дано по имени реки на юге центральной Словакии, правого притока реки Слана .Сорт был зарегистрирован и одобрен для промышленного выращивания в 2011 году.
Сила роста кустов средняя ,на плодородных орошаемых участках выше средней. Пасынков продуцирует среднее количество. Годовалый прирост вызревает довольно хорошо. Цветок обоеполый .Лист средний ,среднерассеченный ,пяти-лопастной. Листовая пластина кожистая ,с морщинками ,небольшим опушением снизу и крупноватыми заоваленными зубцами по краям. Черешковая выемка открытая ,лировидная ,реже закрытая с линзовидным просветом.
Грозди среднего размера конические ,довольно рыхлые ,ветвистые 150-180 грамм .Ягода округлая, темно-синяя ,покрытая прюином, 1.5-2 грамма ,с прочной кожицей и окрашенной мякотью фруктового вкуса.
Средняя устойчивость к мильдью и оидиуму обусловливает необходимость профилактики. Серой гнилью поражается довольно редко .Морозостойкость на уровне «собратьев» в районе 20 градусов С. Так что на зиму желательно укрывать не только у нас.
Срок созревания средний. Для получения качественного вина желательно на сколько возможно дольше держать урожай на кусту .Возможность получать высококачественные полнотелые вина ,напоминающие Каберне Совиньон сподвигла нас попробовать данный сорт в наших условиях.