Виноград в южном Предуралье

Манзони бьянко – бело-ягодный технический сорт винограда ,выведенный в 30 годах прошлого столетия деканом школы Конельяно ,профессором Луиджи Манзони в Италии .Сорт является самым удачным результатом работы профессора ,хотя так же интересны его формы Мускат Манзони с Мускатом Гамбургским в родителях и розово-ягодный Манзони розе.

Сила роста кустов средняя с минимальным пасынко-образованием .Годовалый прирост вызревает хорошо .Цветок обоеполый.

Лист не крупный, пяти лопастной, сильно рассеченный ,округлый .Листовая пластина кожистая, с наложением лопастей верхних вырезов с тупоугольными зубцами по краям. Черешковая выемка в основном закрытая с эллиптическим просветом.

Грозди средней плотности и плотные ,цилиндро-конические ,иногда с небольшим крылом ,мелкие, массой 100-130 грамм.

Ягоды сферические, бело-зеленые с плотной кожицей ,покрытой не сильным прюином и сочной мякотью средним весом около 1,5 грамм.

Сорт хорошо устойчив к мильдью ,слабее устойчив к оидиуму. Из за плотной грозди желательны обработки от серой гнили. Морозостойкость не большая , на уровне обычной виниферы.

Срок созревания ране-средний .Техническая зрелость наступает во второй половине сентября. Урожай используется для производства  столовых сухих вин и получения сока.