Виноград в южном Предуралье

Мерло – старый технический темно-ягодный сорт винограда французского происхождения , являющийся одним из основных сортов в мировом производстве красных вин . Название происходит от французского слова «merle» ,означающего в переводе «чёрный дрозд». Широко распространен по всей Европе ,в Америке , Австралии и на юге России.

Кусты на плодородных почвах весьма сильнорослые ,с небольшим количеством образования пасынков .Годовалый прирост вызревает не плохо. Цветок обоеполый .Листья округлые ,средние , пятилопастные ,рассеченные ,часто согнутые воронкой с чередующимися по величине ,слегка выпуклыми по сторонам зубцами. .Боковые вырезы эллиптической формы . Верхние закрытые ,нижние открытые. Черешковая выемка либо закрытая ,либо открытая лировидная.

Грозди средней плотности ,цилиндроконические ,120-160 грамм с округлой ягодой,1-1,5 грамма, покрытой сильным восковым налетом с прочной кожицей и сочной мякотью. Сок не окрашен.

Сорт требует защиты от оидиума ,но не плохо устойчив к мильдью и серой гнили .Морозостойкость не высокая ,в районе -20 градусов. 

Срок созревания средне-поздний .Но благодаря возрасту сорта выделены несколько клонов с более ранним сроком созревания .Используется для производства высококачественных красных вин с фруктовыми ароматами.