Мускат Оттонель

Мускат Оттонель – бело-ягодный универсальный сорт винограда ,выведенный частным заводчиком и селекционером роз Жан-Пьером Вибером на винограднике фермы в городе Анжу в департаменте Мен и Лаура на северо-востоке Франции в 1839 году .Название сорту было дано в честь некоего Х.Оттонеля ,хотя причина на сегодняшний день не известна за давностью лет .Ошибочно считается что автор сорта М.Робер ,который работал на Вибера с 1946 года и купил его бизнес в 1950 году ,а в 1952 предложил форму для широкого выращивания.

Сила роста кустов средняя .Пасынков образуется небольшое количество. Лоза вызревает очень хорошо. Цветок обоеполый. Лист средних размеров , пятилопастной сильнорассеченный .Верхние вырезы закрытые с наложением лопастей и небольшими эллиптическими просветами. Нижние вырезы средней глубины узкие ,открытые .Листовая пластина гладкая ,слегка воронко образная с мелкими ,слегка вытянутыми зубцами. Черешковая выемка в основном закрытая ,с каплевидным просветом, либо очень узкая ,открытая

Грозди средней величины, цилиндроконические ,достаточно плотные ,90-130 грамм. Ягоды сферические ,иногда деформированные в плотных гроздях ,желто-зеленые ,чуть золотистые при полном созревании 1,5-2 грамма .Кожица тонкая ,но прочная .Мякоть сочная с приятным мускатным вкусом.

Сорт не устойчив к основным грибковым болезням и требует фунгицидной защиты на уровне обычных винифер .Морозостойкостью так же не отличается ,перенося зимние понижения только в районе -20 градусов. Но вкус ягод объясняет ,почему сорт не забыт и востребован почти два столетия.

Срок созревания ранний. Созревание в условиях открытого грунта Башкирии наступает в первой половине сентября .Урожай используется для получения соков и вин разных стилей с медовыми тонами и мускатным вкусом.