(Виллар блан x Рислинг)
Синонимы: XXI-14-63.
[НВП "Виерул",Молдова]
Межвидовой гибрид
Генетическая формула:
78,15%V.vinifera +1,55%V.labrusca + 15,8%V.rupestris + 3,15%V.berlandierii + 1,35%V.lincecumii
150 ₽
Ритон – бело-ягодный технический сорт винограда ,выведенный в Молдове Николаем И. Гузуном Несмотря на то ,что в российских базах данных отцом Ритона считается Рислинг ,в международном каталоге сортов VIVC вторым родителем зарегистрирован Гевюцтраминер .В 2016 году в Молдове и России общая площадь виноградников под Ритоном составляла 568 гектар и продолжала расти.
Сорт очень сильнорослый ,с большим количеством мощных пасынков ,что создает некоторые проблемы по зеленым операциям .Лист средний и крупный ,сильно рассеченный ,пятилопастной .с красноватыми прожилками в середине и довольно морщинистой верхней поверхностью листовой пластины .Цветок обоеполый .Лоза вызревает нормально.
Гроздь средняя ,коническая ,довольно рыхлая ,массой 200-250 грамм .Обычно одна - две грозди на побег. Ягода средняя,1.5 – 2 грамма ,бело-зеленые ,с сочной мякотью и гармоничным вкусом.
Сорт устойчив к мильдью ,но требует защиты от оидиума и серой гнили .Зимостойкость повышена ,переносит морозы в – 27 градусов.
Срок созревания средний . В условиях открытого грунта Башкирии техническая зрелость наступает в середине сентября .В закрытом грунте готов к концу августа .Может употребляться как столовый виноград ,но в основном используется для производства соков , коньячного спирта и сухих белых вин.