Сен Лоран

Сен Лоран -темно-ягодный технический сорт винограда родом из Франции или Австрии .Точное место происхождения и родительскую пару так и не удалось определить. Название сорта так же имеет несколько гипотез от названия деревни Сен-Лоран в Медоке до имени святого Лаврентия ,одного из семи дьяконов в Риме .Во французском Эльзасе сорт представили в начале 19 века братья Бауман . В Германию в середине 19 века его завез Иоганн Броннер .Сен Лоран часто использовался в селекции и является одним из родителей при получении сортов Рондо и Цвайгельт. Он использовался для выведения сортов Барон ,Приор, Каберне Карбон ,Неронет и других.

Сорт сильнорослый с темно-коричневой лозой .Пасынков образует не большое количество .Годовалый прирост вызревает нормально. Цветок обоеполый. Лист среднего размера пяти-лопастной ,средне рассеченный. с наложением верхних лопастей. Листовая пластина кожистая темно-зеленая с небольшим паутинистым опушением с нижней стороны. Черешковая выемка либо закрытая с небольшим каплевидным просветом ,либо лировидная открытая с узким дном.

Гроздь среднего размера ,коническая ,довольно плотная ,иногда с небольшим крылом 140-180 грамм. Ягоды округлые ,темно-синие с небольшим прюином ,довольно толстой кожицей и сочной сильно окрашенной мякотью гармоничного вкуса.

Устойчивость к грибковым заболеваниям на уровне обычных виниферных сортов. Требует профилактики и защиты .Морозостойкостью тоже не отличается. Лоза выдерживает зимние понижения температуры в районе -20 градусов С.

Срок созревания средний. Техническая зрелость наступает в конце сентября .Урожай используется для получения соков и темно окрашенных вин с ароматом вишни и ягод.