Триумф Эльзаса

Триумф Эльзаса – темно-ягодный технический сорт винограда .выведенный в Оберлинском институте в Кольмаре (Эльзас) в восточной Франции (тогдашней территории Германии) в 1911 году французским селекционером Эженом Кульманом .Не смотря на то, что сорт практически не выращивался в Эльзасе ,поступив в продажу в 1926 году после возвращения его территории Франции в результате первой Мировой войны , в международном каталоге сортов закреплено название «Эльзасский Триумф», чтобы отделить сорт от множества других Триумфов . В отличии от форм скрещивания этого автора с Голдрислингом (Леон Мийо,Маршал Жоффр,Пинар и др.) в качестве отца была выбрана другая винифера – Книпперле.

Сила роста кустов выше средней за счет материнской линии. Пасынков продуцирует среднее количество .Лоза прямостоячая с хорошим вызреванием годовалого прироста .Цветок обоеполый. Лист средний и крупный, пяти-лопастной, слаборассеченный ,почти цельный .Листовая пластина морщинистая ,без нижнего опушения с острыми зубцами по краям. Черешковая выемка открытая ,лировидная.

Грозди цилиндрические ,плотные ,небольшие ,80-110 грамм. Ягода мелкая, круглая ,тёмно-синяя , 1-1,5 грамма, с сочной мякотью и тонкой шкуркой ,покрытой тонким восковым налетом .Сорт хорошо теряет кислоту ,что очень ценно в условиях северного виноделия.

Триумф устойчив к мильдью и оидиуму при паре профобработок ,и несмотря на плотную гроздь довольно редко поражается серой гнилью .Сорт имеет очень не плохую морозостойкость и выдерживает зимние понижения температур до -27 градусов С.

Срок созревания ранний. Техническая зрелость в условиях открытого грунта Башкирии наступает в начале сентября .Урожай используют для получения сока и производства вина с интенсивной окраской и приятным фруктовым ароматом.