Генероза

Генероза – розово-ягодный технический сорт винограда ,выведенный заводчиком Биро Карой на станции Национального института виноградарства в Чокакё. В 1951 году сеянцы были привезены в институт виноградарства и энологии в Кечкемете в Венгрии и исследовались Андрашем Куруча ,а с 1976 года Эдит Хайду. Не следует путать этот сорт с бело-ягодными одноименными сортами ,выращиваемыми в Греции и Португалии. Сорт получил регистрацию в Венгрии в 2004 году, достаточно редок и культивируется на родине почти исключительно в районе Кунсаг и в небольших количествах в Чонград и Хайос-Баха.В 2016 году общая площадь виноградников в Венгрии под этим сортом составляла 325 гектаров .

Кусты довольно большой силы роста с вертикальными побегами и небольшим количеством образования пасынков .Годовалый прирост вызревает довольно хорошо. Цветок обоеполый. Лист средних размеров трех либо пяти лопастные ,средне-рассеченные с плотной ,слегка морщинистой листовой пластиной и пилообразными зубцами с выпуклыми сторонами .Черешковая выемка либо узкая открытая с конусным дном ,либо закрытая с линзовидным просветом.

Грозди цилиндроконические ,средней плотности массой 120-150 грамм .Ягода округлая ,средняя ,розово-красная с фиолетовым оттенком с плотной кожицей, покрытой прюином и мясистой сочной мякотью и вкусом тропических фруктов.

Устойчивость к оидиуму и мильдью на уровне обычной виниферы .Требует профилактических обработок. Ягоды достаточно устойчивы к серой гнили .Морозостойкость плодовых почек в районе -21 градуса С.

Срок созревания средний. Техническая зрелость наступает в конце сентября – начале октября .В условиях Башкирии рекомендуем закрытый грунт или весенний разгон под укрытиями .Урожай используется для получения сока и производства высококачественных вин различных стилей.