Супага

Супага – бело-ягодный универсальный сорт винограда прибалтийской селекции .Выведен в Латвии частным селекционером Паулсом Сукатниексом в 1959 году .В 1964 году сорт зарегистрирован в международном каталоге сортов VIVC.

Кусты сильнорослые .Пасынков образуют среднее количество .Лоза хорошо вызревает .Цветок обоеполый.

Лист средний ,варьируется от цельного до трехпалого ,слаборассеченного .Поверхность листовой пластины гладкая .Черешковая выемка открытая.

Грозди средние ,рыхлые ,конические ,иногда с крылом,200-250 грамм .Гребни гроздей красного цвета что является сортовой особенностью .Ягоды средние бело-зеленые ,круглые ,2.5-3 грамма ,сочные ,чуть слизистые с землянично-ананасным ароматом.

Устойчивость к мильдью ,оидиуму и серой гнили довольно хорошая .Требует пары профилактических обработок за сезон .Морозостойкость заявлена -25 градусов, но есть данные ,что сорт выдерживает морозы в – 29 градусов без каких-то повреждений.

Сорт ране-средний .В условиях Башкирии созревание наступает в начале сентября ,если нет перегруза урожаем .Сорт хороший сахаронакопитель ,но в наших условиях сахаристость больше 22 бриксов не поднимается .Как и все сорта прибалтийской селекции ,прекрасно подходит для выращивания в открытом грунте Предуралья .Используется в свежем виде ,приготовления соков и белых столовых вин.