Фронтиньяк - темно-ягодный технический сорт винограда ,полученный Питером Хемстадом , Джимом Люби и Патриком Пьерке в Университете штата Миннесоты .Скрещивание проводили в 1978 году .Сеянец был отобран для дальнейшего использования в 1983 .Сорт был назван в честь муниципалитета Фронтиньяк и в 1996 году был одобрен для коммерческого выращивания.
Кусты большой силы роста с небольшим пасынкообразованием .Годовалые побеги вызревают достаточно хорошо .Цветок обоеполый . Лист средний ,практически цельный ,округлый,с небольшими зубцами по краям в виде тупого угла .Листовая пластина гладкая. Черешковая выема открытая ,лировидная с широким дном.
Грозди цилиндрические ,средней плотности, 130-160 грамм. Ягоды мелкие ,темно синие с густым пруином ,прочной шкуркой и сочной мякотью .Сок окрашен .Сорт характеризуется хорошим сахаронакоплением ,но и очень большой кислотностью. Рекомендуется как можно дольше держать на кустах и соферментировать с менее кислотными сортами ,такими как Леон мийё ,маршалы Фош и Жоффрей.
Фронтиньяк очень устойчив к мильдью и оидиуму .Ягоды практически не поражаются серой гнилью . Морозостойкост тоже очень хорошая .По данным оригинатора заявлено -34 градуса .Урожайность очень высокая .В северных районах для борьбы с кислотностью рекомендуется нормировка.
Сорт ране -среднего периода созревания ,достигает технической зрелости в
условиях Башкирии в конце сентября . Используется для получения красных сухих
вин и розе