Виноград в южном Предуралье

Маркетт – темно-ягодный технический сорт виноград ,выведенный в университете штата Миннесоты Питером Хемстадом и Джеймсом Люби .Скрещивание производилось в 1989 году с выбором родителей, в результате которого дедушкой Маркетта является Пино нуар. Отбор сеянца на дальнейшее испытание произошел в 1994 году .Для коммерческого использования сорт одобрен в 2006 году .Назван в честь исследователя и миссионера Пере Маркетта. 

Сила роста кустов очень большая, с вертикальным ростом побегов и средним количеством образования пасынков .Лоза вызревает очень хорошо. Цветок обоеполый. Лист среднего размера, округлый, трех-лопастной, слаборассеченный, с красноватыми прожилками у основания листа и черешком такого же цвета. Черешковая выемка открытая, лировидная с углообразным дном.

Грозди среднего размера, цилиндрические, средней плотности. Ягоды мелкие,1.5 грамма, круглые, темно-синего цвета с пруином, тонкой, но прочной шкуркой и сочной мякотью фруктового вкуса.

Устойчивость сорта к основным грибным болезням очень хорошая, как и морозостойкость, которая заявлена университетом на уровне – 38 градусов С. Ягоды хорошо набирают сахар, но обладают повышенной кислотностью, как впрочем большинство морозостойких гибридов.

Сорт среднего срока созревания. В условиях открытого грунта Башкирии ягоды набирают техническую зрелость в середине- конце сентября. Используется для приготовления красного вина всех стилей и производства сока.