Виноград в южном Предуралье

Сен Пепин – бело-ягодный универсальный сорт винограда ,выведенный в Оцеоле ,штат Висконсин частным заводчиком Элмером Свенсоном .По данным гибридизация производилась в 1981-83 годах. Но это уже получение патента .Есть сведения ,что Свенсон вывел этот сорт ,как и Ла кросс в 1950 году. 

Сила роста кустов средняя ,с вертикальным ростом побегов .Пасынков образует не много . Годовалые побеги зреют хорошо. Цветок фунционально женский ,но опыляется достаточно хорошо . Часто используется в селекционной работе .Лист среднего размера ,слабо рассеченный ,почти цельный ,округлый с мелкими зубцами по краям и узкой открытой черешковой выемкой.

Грозди средние ,цилиндроконические ,иногда с небольшим крылом ,рыхловатые 150-240 грамм . Ягоды круглые ,среднего размера 2-3 грамма ,желто-зеленого цвета в тонкой прочной кожицей . Мякоть сочная , приятного фруктового вкуса.

Сорт устойчив к мильдью ,оидиуму и серой гнили .Достаточно устойчив к антракозу .Достаточно пары профилактических обработок системными препаратами за сезон .Морозостойкость так же повышена. Морозы в – 29 лоза переносит без последствий. 

 Срок созревания ране-средний .В условиях открытого грунта Башкирии технической зрелости достигает в начале сентября .Сахаристость в районе 20 брикс ,что в сочетании с умеренной кислотностью позволяет получать сухие вина по типу Рислинга . Так же может использоваться для получения сока и в свежем виде.