Виноград в южном Предуралье

Альминский -темно-ягодный универсальный сорт винограда ,полученный  в институте виноградарства и виноделия «Магарач» из генофонда ,созданного Павлом Яковлевичем Голодригой. Родители у сорта те же ,что и у Гурзуфского розового и так же в предках утраченный Сочинский черный .В международном каталоге сортов, кстати, зарегистрирован другой Альминский с белой ягодой и Кульджинским и Ркацетели в родителях.

Кусты достаточно сильнорослые со средним количеством образования пасынков. Вызревание однолетнего прироста удовлетворительное .Цветок обоеполый .Лист крупный ,трех палый очень слабо рассеченный ,с чуть воронковидной пластиной и пиловидными зубцами .Черешковая выемка чаще открытая, куполообразная с дном в виде восходящего угла. 

Грозди достаточно крупные ,цилиндрические ,плотные ,массой 250-300 грамм .Ягода круглая ,среднего размера ,темно синяя с восковым налетом, плотной кожицей и сочной мякотью с приятным мускатным вкусом.

 Сорт обладает средней устойчивостью к основным грибковым заболеваниям и требует пары профилактических обработок .Морозостойкость в районе – 25 градусов .Хорошо переносит засуху. 

 Срок созревания средний .В условиях Башкирии лучше раскрывает свой потенциал при весеннем разгоне или в закрытом грунте. 

Урожай используется для получения сока ,и производства столовых и десертных вин.