Виноград в южном Предуралье

Галант – красный универсальный сорт винограда ,полученный Норбертом Беккером в 1991 году в Государственном институте виноградарства во Фрайнбурге (Баден-Вюртинберг).От этого же скрещивания получены так же Гарантос и Оселла.

Сорт сильнорослый со средним количеством пасынков Лоза вызревает хорошо ,замедляя вызревание при перегрузе .Лист большой ,средне рассеченный .Черешковая выемка лировидная , открытая .Цветок обоеполый.

Грозди средние ,очень рыхлые ,ветвистые .Ягоды средние ,сине-чёрные .Немного продолговатые ,с хрустящей плотной мякотью .Имеют мускатный привкус ,который уходит при перезревании . Хороший набор сахара при довольно низкой кислотности.

Срок созревания ранний .В Башкирии в закрытом грунте готов к середине августа .В открытом грунте к середине сентября .Довольно устойчив к мильдью и оидиуму .За счет очень рыхлой грозди практически не поражается серой гнилью. 

Морозостойкость повышена .Выдерживает понижение температур до -26 гр.

Используется для употребления в свежем виде и производства десертных вин ,не смотря на малый выход сока.