Виноград в южном Предуралье

Гарнетт – технический розово-ягодный сорт винограда ,выведенный селекционером Йоханнесом Циммерманном в 1960 году в государственном институте виноградарства в городе Фрайбург в земле Баден-Вюртемберг в юго-западной части Германии .Несмотря на более чем полувековую историю сорт довольно мало распространен, являясь гибридом ,в отличие от своего отца Зигерребе.

Сила роста корнесобственных кустов средняя с небольшим количеством образования пасынков . Годовалый прирост вызревает достаточно хорошо .Цветок обоеполый. Лист среднего размера ,округлый ,практически цельный ,без рассечения .Листовая пластина немного морщинистая с мелкими зубцами с выпуклыми сторонами .Черешковая выемка либо открытая лирообразная ,либо закрытая ,с каплевидным просветом. 

Грозди цилиндроконические ,средней плотности ,иногда ветвистые ,редко с небольшим крылом 150-220 грамм .Ягоды округлые ,розового цвета с прочной кожицей и сочной мякотью с сильным мускатным вкусом. 

Благодаря Зейбелям по материнской линии сорт достаточно устойчив к основным грибковым болезням и хорошо им сопротивляется при одной двух профилактических обработках .Он более урожаен ,чем отец и имеет более сильную морозостойкость ,в районе -25 градусов С .Правда эти качества отразились на его сроках вызревания .Техническая зрелость у Гарнетта наступает на одну -полторы недели позже Зигерребе – к середине или концу сентября, в зависимости от нагрузки и возраста кустов.

Урожай используется в свежем виде , для получения соков и производства вин разных стилей по типу Траминера розового.