Виноград в южном Предуралье

Сириус – бело-ягодный технический сорт винограда ,полученный  профессором Герхардом Эрихом Аллевельдтом в институте разведения винограда в Гейлвейлергофе Пфальц в Германии в 1964 году. Сорт получил свое название и регистрацию в 1995 году .Гибрид считается разновидностью PIWI.

Сила роста лозы средняя ,при хороших условиях выше средней .Пасынков образует не большое количество . Отличается вертикальным ростом побегов . Лоза вызревает нормально .Цветок обоеполый .Пробуждение почек довольно позднее ,что несомненный плюс при наличии возвратных заморозков.

Лист средний ,обычно трехлопастной .,сильнорассеченный ,с крупными острыми зубцами по краям . Черешковая выемка открытая ,лировидная .Листовые лопасти с закрытыми щелевидными просветами. Грозди средние ,цилиндроконические ,часто с крылом , весом 180-250 грамм.

 Ягоды круглые ,желто-зеленого цвета с сочной мякотью ,тонкой шкуркой и нейтральным вкусом, весом 1,5- 2 грамма.
Устойчивость к оидиуму и серой гнили очень хорошая .В сухие годы можно обойтись без обработок, К мильдью устойчивость по ниже ,но не плохая .Морозостойкость лозы – 25 градусов . Срок созревания средний. Используется для производства фруктовых белых вин в стиле Рислинг.