Виноград в южном Предуралье

Солярис – бело-ягодный технический сорт винограда , выведенный в 1975 году Норбертом Беккером в институте виноградарства во Фрайбурге (Баден-Вюртемберг),в Германии. Внесен в список сортов в 2001 году . Часто используется в селекции ,в частности для выведения сортов PIWI

 Кусты сильнорослые ,со средним пасынкообразовением . Побеги имеют наклонный рост и достаточно хорошее вызревание ,если не перегружены . Волчковые побеги плодоносны. Цветок обоеполый. Лист средний , округлый  , без опушения .Листовая пластина сверху глянцевая, морщинистая . Черешковая выемка закрытая

Гроздь средняя цилиндроконическая или коническая , достаточно рыхлая ,массой 150-200 грамм. Две ,часто три грозди на побег. Ягода белая ,круглая ,в среднем 1.5 грамма .С хорошим сахаронакоплением ,сочной мякотью и гармоничным вкусом.

Устойчивость к мильдью и оидиуму хорошая ,при достаточном проветривании .Серой гнилью повреждается редко . Морозостойкость повышена .Лоза переносит морозы в – 25 градусов .

Срок созревания очень ранний В условиях Башкирии в открытом грунте вызревает в начале сентября . Один из не многих сортов , которые в наших условиях не требуют дополнительных усилий для раннего созревания . Используется для производства сухого и десертного вина . Может использоваться для соферментации с менее сахаристыми сортами.