Виноград в южном Предуралье

Сувинье гри – розово-ягодный технический сорт винограда выведенный Норбертом Беккером в 1983 году в Государственном институте виноградарства во Фрейбурге .Сорт относится к группе PIWI и был зарегистрирован в 2012 году .Долгое время считался третьим гибридом из скрещивания Каберне Совиньон на Броннер на ряду с Каберне Карбон и Бароном. И только в 2016 году ,после смерти автора генетический анализ показал ,что родителями сорта являются Сейваль блан и Зейрингер.

Сорт очень сильнорослый с небольшим количеством образования пасынков .Лоза вызревает очень хорошо . Цветок обоеполый. Лист средний ,пятиугольный ,практически цельный,с не крупными закругленными зубцами .Черешковая выемка закрытая ,с чуть перекрывающимися лопастями и каплевидным просветом . Листовая пластина ровная ,кожистая сверху и с опушением на нижней стороне листа.

 Грозди средние ,цилиндроконические ,часто в крылом средней плотности. Ягоды средние ,круглые, серо-розового цвета с плотной кожицей и сочной мякотью нейтрально-фруктового вкуса.

Сорт высокоустойчив к основным грибковым заболеваниям и в хороший год может обойтись без профилактических обработок. Морозостойкость около – 23 градусов.

Сорт среднего периода созревания .Используется для производства высококачественных белых столовых вин нейтрального ,чуть фруктового вкуса по типу Пино гри.