Виноград в южном Предуралье

Палатина – бело-ягодный универсальный сорт винограда ,созданный селекционерами Палом Козьмой ,Лазло Надьем и Мартой Урбани в Венгрии в 1966 году .Сорт был зарегистрирован в 1995 году. Изначально он назывался Прим ,но чтобы избежать путаницы с итальянским сортом Примус ,название поменяли. 

 Кусты в зависимости от условий средней , либо выше средней силы роста ,с вертикально растущими побегами .Лоза вызревает хорошо .Цветок обоеполый .Лист воронковидный среднего размера ,пятипалый слаборассеченный .Нижние разрезы лопастей едва обозначены .Зубцы по краю острые ,треугольные , достаточно крупные .Черешковая выемка открытая ,колоколообразная

Грозди конические . рыхлые ,крупные ,часто с плечом ,350-400 грамм. Ягоды достаточно крупные ,овальные 3-3,5 грамма ,при созревании желто-янтарные , с плотной хрустящей мякотью орехово-мускатного вкуса.

Устойчивость к мильдью и особенно к оидиуму не плохая .К серой гнили устойчивость хуже. Морозостойкость лозы и почек в районе – 24 градусов.

Сорт ране-среднего периода созревания .От распускания почек до технической зрелости проходит 125-130 дней .Используется в свежем виде ,как столовый виноград ,а также для производства сухих и десертных мускатных вин.